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消毒柜消毒时间一般是多少?

2022-07-08 268 收藏 返回列表

消毒柜消毒时间一般是多少?

     通常情况下消毒时间在30-45分钟左右。

     消毒柜消毒方式有哪些

     1、臭氧消毒

     臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行消毒。臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知强的氧化剂之一,是一种广谱杀菌剂。

     但是臭氧泄漏会危害人体健康,作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下,保持柜内臭氧的浓度,以确保消毒效果。

     2、紫外线消毒

     氧加紫外线食具消毒柜是利用紫外线和臭氧作为消毒手段的消毒柜。消毒灭菌使用的紫外灯应是高臭氧紫外灯,紫外线的波长范围是200~275nm,其中杀菌作用强的波段是250~270nm。用于消毒的紫外灯在电压为220V时,辐射的253.7nm紫外线强度应不低于70 W/cm2。

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     3、高温消毒

     高温消毒一般采用加热温度大于 100 ℃,并持续时间15min以上,使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。

     高温消毒柜的加热方式一般是采用远红外线方式,电热元件通过加热空气或产生辐射热,食具受高温持续作用一段时间后,表面的细菌、病毒等微生物机体蛋白质组织变形,从而被杀灭。

     消毒柜使用注意事项

     1、在放置时要竖着放,要根据餐具大小来摆放,不能叠放,还要留有足够空间才能保证杀菌效果。

     2、定期对柜内和表面进行清洁,在清洁时,要先拔掉插头,再用是抹布擦拭,不能直接用水清洗,如果实在太脏,可以使用洗涤剂来进行擦洗,再用干抹布擦干即可。

     3、消毒过程中,不能打开柜门,这样不仅会影响到效果,还更加耗电。在消毒结束以后,柜内温度比较高,差不多要10-20分钟左右,才能把东西取出,每次使用完以后,要关闭电源,或是拔掉插头。


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